Dietist är ett hälso- och sjukvårdsyrke med legitimation. Matens betydelse för att förebygga, lindra, eller bota sjukdomar är den central fråga. Som dietist arbetar jag utifrån vetenskap och beprövad erfarenhet med målet att du ska få i dig rätt mängd näring och ha en god livskvalitet efter de förutsättningar som finns. Så kallad nutritionsbehandling ingår som en viktig del i den medicinska behandlingen vid både akuta och kroniska sjukdomar såsom hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes, födoämnesallergi, cancer, njursjukdomar, mag-tarmsjukdomar, ätstörningar, undernäring och övervikt. Utifrån patientens individuella behov kan behandlingen bygga på allt från vanlig mat till sondnäring och näringsdropp. Matvanorna har dessutom stor betydelse för att förebygga sjukdomar som exempelvis övervikt och fetma samt följdsjukdomar av dessa.