Storgatan 12, Ulricehamn / 0321 - 125 10
/ Dagens öppettider: Stängt
Top

Webbutik

 / 22/1 Matlagningskurs No.2 Sås & tillbehör

22/1 Matlagningskurs No.2 Sås & tillbehör

595,00 kr

Matlagningskurs no 2. Sås & tillbehör

Datum: Tisdag 22/1 Kl.18:00 – 21:00

Sted: Din Deli

Sås och tillbehör

Klumpar i såsen?

Denna kvällen kommer vi att fokusera på såsen där lyfta din nästa middag och sås till något utöver det vanliga. Du kommer lära dig laga sås som ett proffs, bemästra kritiska moment och undvika fallgroparna. Du kommer få kunskap om såsens viktigaste beståndsdelar som emulgering och smaksättning.

Vi gör även en middags andra beståndsdelar så att vi sedan kan avslutat kvällen med en härlig middag med massor av sås

Vi kommer att jobbar med

  • Grunder och uppbyggnad
  • Redningar
  • Bassåser
  • Emolutioner

Kvällens leda av kocken Carl Kindblom som under senare år samlat på sig mycket erfarenhet efter att ha jobbat för kända kockar såsom René Rezepi på Noma i Köpenhamn, Mette Helbak på Stedsans in the woods & Lisa Lemke i Falkenberg. Lovar att han bjuder på smarta knep om hur man hanterar råvaran på bästa sätt och kommer tillsammans med er skapa kulinariska upplevelser i köket.

Pris och vad som ingår

Välkomstsnacks, kock, alla råvaror och middag

595:-

5 i lager

Kategori:

Mer information

Vikt 1 g

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “22/1 Matlagningskurs No.2 Sås & tillbehör”

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *