Beskrivning

Nordisk Orange – Årets Alkoholfria Glögg från Din Deli passar både jultomten och barnen.

500 ml

Framtagen och smaksatt av Din Deli, bryggde och förpackat på Bjärebygdens Musteri

Innehåll:

Äppelmust från Englamust, Aprikos, Kvitten, Havtorn, nypon, Lingon, gräddarom & kryddor.

Förvaring: Mörkt & svalt, efter öppning i kylskåp. Bäst föredatum gäller endast oöppnad förpackning. Mat som förvaras rätt håller oftast längre. Titta, lukta och smaka

Årgångsglöggen är underbar som den är eller blandat

Glöggdrinkar

Lingon & mandel

Lingonsockerlag 2 cl

Rom 4 cl

5 cl varm DD Årgångsglögg 2022

Skummad mandelmjölk (går att byta ut till lättvispad grädde)

Rostade mandelflarn

Apelsin cest

(Lingonsockerlag=0,5 l lag och 1 dl lingon. Låt dra)

Mmm denna ljuvliga varmgrogg med smaker som fastnar. Här blandas ingredienserna direkt i glaset, se till att glöggen är riktigt varm när du slår på den. Toppa efter med skum gjord på mandelmjölk(brukar skumma i mjölkskummaren på kaffemaskinen), hela anrättningen avslutas med lite rostade mandelflarn och apelsincest snyggt lagt på skummet. Voilà!

Havtornsdröm

1,5 cl Havtornssockerlag 

2 cl Cointreau

2 cl DD Årgångsglögg 2022

Lättvispad grädde

Gartinering riven lime

(Havtornssockerlag= 0,5 liter sockerlag, 2 dl havtorn. Låt dra)

Ett roligt sätt att sparka igång glöggfesten är med denna varmshot som är som sammet för själen. Blanda i glaset, toppa med lättvispad grädde och rivet limeskal. Så öppna strupen och häll.

Glögg fizz

1/2 cl citronsaft med en knivsudd socker

4 cl Gin

4 Cl DD Årgångsglögg 2022

Toppat med grönsaker (citronskal å timjan använde vi)

Bra start på middagen med den här nyblivna klassiker. Blanda ingredienserna i kanna, not ”James Bond style”, här kör vi stired not shaken. Slå upp det i ett klassiskt Dry Martiniglas och toppa med grönt. Njut avslappnat och se fram emot middagen.

Guldkant på kanelen

2 cl cointreau

2 cl rom

2 cl apelsinjuice

4 cl DD Årgångsglögg 2022

Äggvita

Is

Glas doppat i bagarens guldpulver sätter guldkant på den här smootha cocktail. Nu sätter vi på en riktigt pulsig danslåt och häller ingredienserna i en shaker. Så där shaka loss ”bartenderstyle” och få drinken riktigt skummig. Slå upp den försiktigt i glaset och toppa med lite kanel. Dags att njuta!

Glögg sangria 2 personer

1 vinglas DD Årgångsglögg 2022

1 vinglas vitt vin

1 msk Lingon

1 msk Havtorn

1/2 Clementin

1/4 del Apelsin

1/4 Lime

1/4 Citron

2 Stjärnanis

1 liten kvist Rosmarin

5 toppar Timjan

4 isbitar

Det är mysigt att dela en kanna med vänner. Spanska sangrian på svenska breddgrader och juletid, Ohh my! Blanda allt i karaffen ner med en sked och rör och mortla lite. Den här drycken mår utmärkt av att förberedas innan vänner kommer, så den drar åt sig smakerna lite extra. Sen är det bara till att tjattra och ha trevligt å njuta. Eller varför inte pröva att dricka den varm, för ny mer nordisk känsla.

Mr Glögg Mandelman

4 cl Rom

2 cl Amaretto

Saften av en klyfta apelsin

6 cl varm DD Årgångsglögg 2022

Skummad mandelmjölk (går att byta ut till lättvispad grädde)

Den här lilla rackaren sitter precis där den ska, glögg å dess gamla compadre mandeln. Smakerna omsluter varandra och enkel att tillverka. Bara till att slå allt i ett glas och toppa med skummad mandelmjölk. Behöver jag säga det? Äh drick å njut!

Tour the Glögg

1 äggvita

2 cl sockerlag

4 cl vodka

6 cl kall DD Årgångsglögg 2022

Is

Ginger Beer

Här skickar vi allt utan Ginger Beer i en shaker. Här gäller det att skaka tills armarna lossnar, finast skum vinner. Plocka fram ett fint ölglas eller ett stort vinglas. Sen gäller det till att dubbelhälla, shakerns innehål och GB ner i glaset samtidigt. Här har ni den mörka årstidens ljusglimt. Så fräscht!

Glöwine

4 personer

1 dl tranbärsjuice

3 dl DD Årgångsglögg 2022

1/2 apelsin i bitar

2 msk lingon

2 msk havtorn

1-2 kanelstänger

10 hela kardemumma

Vodka efter smak

Det här är mys på riktigt. Öppen eld, en gryta med ingredienserna (utan vodka, häller alltid i den precis innan servering, så man inte råkar koka bort det skojiga i vodkan). Låt stå och dra på glöden, tjöta, skratta och njut under tiden. Sen så är det bara till att slå på vodkan och låta kroppen bli varm å god. Njut nu av den här vinterns kioskvältare.

Eller varför inte göra ett storkok, bjud in vänner. Låt dom ta med sin egen spets av vad dom föredrar och servera Glöwinen alkoholfri. Så får var kvinna eller man spetsa sitt eget glas.

Möjligheterna är oändliga.