Glöggtilltugg Vi har provat och kommit på lite tilltugg som passar speciellt bra till vår egna Årgångsglögg 2021. Glöggtilltugg Minipizzor med pistagkräm, Karamellsten och valencia mandlar Vi har en favorit som passar året om, men här helt underbar Gridellis Pistagenötscreme! Vi gjorde små pizzor, typ samma storlek som runda pepparkakor. Bytte tomat med pistagenötscreme, toppa […]
Category Archives: Mat
Pluma Iberico – ett kött i världsklass Det här är en extremt marmorerad och smakrik styckdetalj som sitter vid grisens skuldra, längst ut på kotlettraden. Inte mycket för världen att titta på som rå, men gör oss helt knäsvaga när vi vet hur gott det blir på grillen. Köttet kommer från den spanska svartfotade grisen […]
