Grillad kyckling med ramslökssmör & grillade grönsaker

2 maj

Nu om dagen fixade Jens till en underbar grillad kyckling

Gör så här

Klipp upp kycklingen och kryddar rikligt med grillsaltet ”Hot Beer Can Chicken”

Grilla kycklingen (innertemperatur min.72)

Skiva grönsakerna i biter

(gulbetor, röd & gullök, morötter, kålrötter, padrone och röd chili)

-Förkoka grönsakerna al dente

-Krydda grönsakerna med ex. grillsaltet ”Smoking Hot”

Smält smör och blanda i massor av hackad ramslök

Lägg upp den färdig grillad kyckling, toppa med dina grillade grönsaker, häll smöret över anrättningen och njut